本当に3分で出来る料理レシピをご紹介します。

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●作り方

1.ニラは３〜４センチ幅に切っておく。鍋にごま油をひき、キムチを炒める。

キムチは一口大に切ってあるものがオススメ！手間が省けます。

2.１の鍋に水を入れて熱し、しょうゆ、にんにく、鶏がらスープの素、コチュジャンを入れる。

辛いのがお好きな方はコチュジャンを多めに入れてもＯＫです♪

3.２に、手でちぎった豆腐、もやし、ニラを加えてひと煮立ちさせ、皿に盛りつけたあと、ごまをふる。

味をしみ込みやすくするために豆腐は手でちぎるのがポイント！時間の短縮にもなりますね。

豆腐やもやしなど、入っている具材が低カロリー。なのにお腹はいっぱいになりますよ♪辛いから代謝も上がるしダイエットメニューとしても使えますね！火の通りやすい食材を使っているからあっという間にできちゃいます。時間があるときは魚介やお肉などを加えてみても◎

今回レシピは（ ハリッサ ）さんにご提供いただきました。

寒いときのチゲ鍋は、わが家の定番メニューです。簡単なので、空腹も寒さも同時にしのげちゃいますよ！

• • 豚肉を入れて作りましたが、とっても簡単で、しかもすごくおいしくできました。
    旦那さんも、おいしいおいしいと言いながら食べていました。また作りたいです！
    

  • 2008年11月27日 10:44
  • コジコジ

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