本日のレシピ

レンコンケチャップ

●材料（２人分）：
レンコン　１/３節／コンビーフ　１/２缶／ケチャップ　大さじ３／塩　適量／コショウ　適量
●作り方
レシピ1
1.レンコンを半月切りにし、熱したフライパンで油をひかずに炒める。
かおり

切ったレンコンは酢水にさらしてアクを抜きましょう。

レシピ2
2.１にコンビーフを崩しながら加え、炒める。
かおり

コンビーフから出てくる油が全体にまわるように混ぜるといいですよ。

レシピ3
3.２にケチャップを入れて混ぜ、塩、コショウで味を整える。
かおり

コショウ多めがおすすめです！

完成画像
完成！
しゃきしゃきしたレンコンにコンビーフがよく絡まっておいしい！トマトケチャップの甘味とピリリと効いたコショウがポイントですね。油を使わないのでさっぱり。ビールのおつまみにもなりそうな一品です。
今回レシピは（ なおなお ）さんにご提供いただきました。
焦がさないように気をつけて！
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