本当に3分で出来る料理レシピをご紹介します。

厚揚げフォンデュ

	●材料厚揚げ　１枚牛乳　100cc とろけるチーズ　100ｇしょうゆ　適量

●作り方

1 .厚揚げを食べやすい大きさに切る。

少し小さめに切ると、チーズがよく絡みます。

2 .熱したフライパンで厚揚げを焼き、しょうゆで味つけする。

厚揚げから油が出るので、フライパンには何もひかなくて大丈夫♪

3 .牛乳を鍋に入れ火にかける。沸騰したらチーズを入れ、溶かしてソースを作る。皿に移した厚揚げの上に、ソースをかける。

鍋の底がこげつかないようしっかりかき混ぜて！

表面がカリカリの厚揚げが、後引くおいしさ！ポイントは味つけにしょうゆを使ったことですね♪香ばしい風味をつけるだけでなく、厚揚げとチーズをつないでくれています。子どもから大人まで喜ぶ味だから、さまざまな場面で重宝しそう！厚揚げを温野菜などに変えるなど色々工夫もできそうです。

今回レシピは（ショーク）さんにご提供いただきました。

パンももちろんおいしいけれど、意外と厚揚げもチーズフォンデュとしてイケるんです♪

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