本当に3分で出来る料理レシピをご紹介します。

ポテト・エッグ

	●材料ジャガイモ　１個／サラダ油　大さじ１塩コショウ　少々／パセリ（みじん切り）　適量卵　１個

●作り方

1 .ジャガイモは皮をむき、細切りにする。

ジャガイモはくずれにくいメークイーンがおすすめです。

2 .フライパンにサラダ油を熱し、ジャガイモを炒める。

ジャガイモがしんなりしてきたら、味付けのタイミングです。

3 .フライパンの中央にジャガイモを寄せ、卵を割り落とす。

卵を入れたら弱火に。お好みの固さになったらできあがりです♪

ホクホクのジャガイモに卵の黄身がとろりと絡んでなんだか幸せな気分です♪パンにとても合いそうな１品です。色合いもキレイなので朝から元気が出そうですね！

今回レシピは（みかりん）さんにご提供いただきました。

黄身をアツアツのポテトにからめて食べよう！
日曜の朝なんかにこんなのでてきたらウレシイね。

【３分レシピ大募集！】
野菜洗いも調味料の計量も！全部含めて３分で完成！
なレシピを大募集！投稿はこちらから♪

メールアドレス

毎週木曜発行のメールで届くビューティー＆キャリア情報。
お役立ちコラムをはじめ、女の子の密かな悩みをズバッと解決する『男子禁制アンケート』、
人生相談コーナーなどなど欲ばりに楽しめる情報満載でお届けいたします。
全国共通百貨店商品券3000円分が当たるくじ付きです。
（増刊号あり）